No gusta lo que no se conoce

        Con el pretexto de que aprendamos a valorar la cultura gastronómica de nuestros vecinos europeos, un grupo de alumnas de 4º ESO del IES Alfonso XI han elaborado un documento escrito en Writer con información acerca de recetas de varios países europeos. Las recetas de los países mediterráneos son muy parecidas pero siempre existe un carácter propio de cada país que las hace diferentes. Esperamos que os guste.

Recetas europeas



Loli Muñoz Muñoz
IES Alfonso XI

Recetas y menús españoles

    Aunque ya estén los fiestas navideñas muy lejos, os vamos a dejar un documento elaborado alumnas de 4º eso del IES Alfonso XI, sobre menús muy apetecibles que se pueden adaptar a cualquier fecha del año.

Lo han formateado con el procesador de texto Writer (del Openoffice) y os pude servir para imprimir directamente y presentarla en mesa. Esperamos que os ayuden a preparar comidas con familia y amigos como si estuvieseis en restaurantes de cinco tenedores. Recetas

Loli Muñoz Muñoz
Dpto Informática
IES Alfonso XI

Orgullosos de ser andaluces

1.- OBJETIVOS

• Fomentar hábitos de vida saludables a través de la práctica deportiva
• Conocer los espacios naturales de cada una de las provincias de Andalucía
• Conocer algunas la gastronomía propia de cada una de las provincias de Andalucía
• Conmemorar el día de Andalucía
  
  
  

2.- FASES DEL TRABAJO

• Fase 0. División de las provincias
  Se dividirán entre el alumnado las provincias andaluzas
• Fase 1. Búsqueda de información
• Espacios naturales de Andalucía http://www.andalucia.org/espacios-naturales/busqueda/
• Parques naturales de Andalucía y rutas de senderismo en cada uno de ellos http://www.rutasdelsur.es/parquesnaturales
• Gastronomía andaluza. Platos típicos de cada provincia http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/en_la_cocina/comer_por_el_mundo/2004/09/02/108304.php
• Platos típicos de cada provincia http://www.lacocinaandaluza.es/2011/index.php/busque

• Fase 2. Realizar entradas en la línea turística y saludables del proyecto

A partir de la información recogida en el punto anterior

• Fase 3. Realización de carteles Día de Andalucía

Para conmemorar esta festividad se intentará realizar varios carteles donde colocar la información recogida en la fase 1. Los carteles se colgarán en los pasillos del instituto para que toda la comunidad educativa los vea. Junto a los carteles se deberá colocar algunas frases o algún poema de algún escritor/a andaluza relacionado con algún aspecto gastronómico.

• Fase 4. Realización entrada en el blog de la asociación escolar

A partir de la información recogida en la Fase 1. Nota: Todo lo que se escriba se debe hacer en inglés

Formulario inscripción comida romana

Recetario de setas

Para conocer algo más de las setas de nuestro país  publico este recetario de setas. Solo advertir, que no intentemos reconocer por una mera foto una seta y distinguir las venenosas de las comestibles. ¡SALUD y BUEN PROVECHO!!
https://docs.google.com/file/d/0BzNVc9eZcv1pVVY1WnlzanhXZXc/edit?usp=sharing
Alejandro M. Caño. IES "Alfonso XI"